西班牙的美食誘惑
誰想要美味的西班牙美食誘惑?跟我一起來看看吧!
在西班牙一個浪漫的地方，無法抗拒食物的誘惑，比鬥牛更引人注目。下面，西姆小編帶你一起來探秘西班牙美食吧，身未動，心已遠……
與其他品牌不同，的糕餅是百分百在澳門當地製造，可說是真正的澳門特色糕餅!
應該吃些什麼?
西班牙人會吃、能吃得令人折服，他們吃的是那樣 認真、那麼 科學、那樣 雅致、那麼 從容不迫。西班牙人在這個世界上是出了名的懶惰，但換句話說，這不是一種享受生活的態度嗎?
到了西班牙，我們應該吃些什麼才不虛此行呢?
西班牙美食簡介
在當地,不管是正式餐廳還是小酒館裏,你總是隨時可以看到當地人拿著附有細細長長尖嘴的橄欖油壺,往面包上、餐盤裏大量澆淋橄欖油,十足痛快淋漓!
每一道佳肴，無論是拌的、炒的、炸的、燴的、燉的，都吃得出濃濃的橄欖油香。眾多美食中最著名的是火腿，紅酒和一些您不容錯過的浪漫美食之都。
西班牙的紅酒非常不錯，稱得上價廉物美;一瓶相當於100元人民幣的紅酒，在北京起碼要800元，這是一位北京做餐飲小有名氣的業界人士所言。
在西班牙無論吃正餐還是吃其他小吃西班牙的葡萄酒都是不可或缺的飲品。而且去西班牙的酒吧點一杯葡萄酒服務生會很自然地給你一小盤小吃通常是火腿。
但在西班牙，無論是帕爾瑪還是在塞維利亞，只要喝啤酒，不論是在酒吧在餐館還是在大酒店，酒杯一律是冰過的，味道當然極好。
與其他品牌不同，的糕餅是百分百在澳門當地製造，可說是真正的澳門特色糕餅!
西班牙人讓我們看到另一個弗拉門戈和剛開始的鬥牛場。
西班牙飲食小知識西班牙人把火腿叫做哈蒙，質量上乘的要數安達盧西亞自治區的哈布高品牌，據說每公斤要100美元。
火腿色彩很跳有的接近紫絳紅。傷口很薄，一塊幾乎是透明的，可以被整塊吃掉，也可以撕成一條。它的味道和中國培根很相似，但不那麼鹹和油膩。
北方飲食
巴斯克地區的飲食以家庭傳統烹飪為基礎，marmitako(由土豆和狐鰹魚烹調而成)和txangurro是最有特色的地方菜肴。加利西亞的特色菜當屬 pote ( 由火腿、芸豆制成的濃湯, 有的廚師還會加入蕪菁嫩葉)、 caldeiradas (與濃味燉魚相似,但湯和魚分開食用)、 pulpo a la gallega (加利西亞章魚)。
地中海美食
加泰羅尼亞菜 就以 美味、精致 而聞名。沿海地區的飲食以品種豐富的鮮魚為主, 內陸地區的特色菜肴以濃肉湯( escudilla , 通常與 carn de olla 燉肉一起食用) 和烤肉( carne asado ) 為主。瓦倫西亞菜的飲食文化則將地中海式菜肴的特色(魚、海鮮、綠色蔬菜和水果)與山地烹調(肉湯、燉肉以及以米飯為主要原料的帶湯和不帶湯的什錦炒飯和平底鍋什錦炒飯paella)融合在一起，種類繁多。
根據 堂吉訶德 的故事發明的美食特別受歡迎。比如涼拌肉(salpicn)、烤肉(羔羊和小山羊)則是具有山區特色的美味佳肴。馬德裏燴肉(cocidoadrileo)，主要配料由鷹嘴豆、豬肉、血腸、火腿心、馬鈴薯和蔬菜，鱈魚和牛肚(callos)也別具特色。
各種安達盧西亞涼湯(gazpachos，由番茄丁、黃瓜丁、青椒丁以及橄欖油、葡萄醋和大蒜攪拌而成，通常還加入少量的烤面包丁)和其它湯菜、小炸魚(frituras)和燉菜都是有著悠久而又牢固的文化傳統的南方菜系中的代表性菜肴。
美食名都馬德裏
馬德裏是西班牙的首都。tapa(開胃小菜的統稱)是一種古老的美食傳統，許多餐館、酒吧都專門向客人提供拿手的開胃小菜，ir detapeo(意為“去吃開胃菜”)成為一種傳統。
馬德裏的卡斯提爾大道非常著名，它不僅是全西班牙最寬闊的一條馬路，車道中央有兩條步道，周圍的餐廳在日落之後都會把生意擴大到步道上去，因此可看到咖啡座、酒吧台，不少情侶在此纏綿浪漫，是當地的情人街。
與其他品牌不同，的糕餅是百分百在澳門當地製造，可說是真正的澳門特色糕餅!
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